Se siete ancora alla ricerca del locale per trascorrere il vostro Capodanno, con uno sfizioso oppure sofisticato cenone, nei locali di buona valutazione, oppure se volete farvi un regalo dopo due anni di privazioni e scegliere i super stellati, casa Iozzia a Vitorchiano, Vissani nella limitrofa Baschi, La Parolina a Trevinano. Vi indichiamo una lista in parte già selezionata da Carlo Zucchetti. Ci sono alcuni cibi d’obbligo per tutti i menù legati alla tradizione capaci, secondo credenze popolari, di recare buona sorte per l’anno che verrà. È il caso delle lenticchie, del cotechino, dello zampone e dell’uva che, tutt’oggi, sono considerati alimenti portafortuna e, proprio per questo motivo, risultano pressoché immancabili in tutti i menù di capodanno. Tutti questi alimenti sono legati dal fil rouge della fortuna, ossia secondo la tradizione sarebbero forieri di salute, soldi e fortuna per l’anno che inizia, se consumati dopo la mezzanotte.
Gli stellati
Agriturismo Il Casaletto
Strada Grottana, 9 Grotte S. Stefano (VT)
0761 367077
info@ilcasaletto.it
www.ilcasaletto.it
Menù
€ 90,00
Chef Marco Ceccobelli
Casa Iozzìa
Vitorchiano (VT)
0761.37.34.41
info@casaiozzia.it
www.casaiozzia.it
Menù
€ 250,00 bevande incluse
Chef Lorenzo Iozzia
La Parolina
Via Giacomo Leopardi, 1, Trevinano, Acquapendente
Prenotazioni: laparolinaristorante@gmail.com
Tel.0763 717130
Menù
€ 240,00
Chef Iside De Cesare
Casa Vissani
Strada Statale 448 – Todi – Baschi KM 6.600 loc. Cannitello
05023 – Baschi (TR)
0744 950206
www.casavissani.it
info@casavissani.it
Menù
€ 350, 00 bevande escluse
Con Valutazioni Eccellenti
Ristorante Checcarello
P.zza XX Settembre –Bagnaia (vt)
Prenotazioni: tel. 0761/284661
www.facebook.com/ristorantecheccarello/
Menù
€ 65,00
Il Calice e la Stella
P.zza Garibaldi, 9, Canepina
328 902 4761
info@selvacimina.it
ilcalicelastella.it
Menù
€ 80,00
Menù
€ 80,00
Ristorante al Poggio
via Janni 7, Vallerano
0761 751248
poggioferr@libero.it
ristorantealpoggio.it
Namo Ristobottega
Via Giovan Battista Marzi, – Tarquinia
0766 731637
namoristobottega@libero.it
www.namoristobottega.it
Menù
€ 90,00
Chef Tiziana Navi
Oasi del Pescatore
Lungolago, Gradoli
349 366 4883
oasipescatore@gmail.com
MenùFarnese
€ 50,00
La Piazzetta del Sole
Via XX Settembre, 129 Farnese
Prenotazioni: 392 989 3879
piazzettadelsole@gmail.com
Nando al Pallone
Capodanno Divino
Località Pallone Vitorchiano (vt)
Prenotazioni: info@nandoalpallone.it
Menù
€130,00
Fuori Zona/Super stellato
Enoteca La Torre a Villa Laetizia**
Lungotevere delle Armi, 22/23, 00195 Roma
Il sodalizio tra la ristorazione pluripremiata e pluristellata di Enoteca la Torre e lo stile unico e rinomato nel mondo di Anna Fendi danno vita ad una esperienza assolutamente esclusiva.
Prenotazioni: http://www.enotecalatorreroma.com/ – +39 396 322 6776
Chef Domenico Stile (foto)
Capodanno, per il cenone oltre ai ristoranti stellati e blasonati tutta la Tuscia è ricca di ristoranti di tradizione con menù che partono dai 30 euro.
Buon 2023 a tutti. Ce lo meritiamo davvero!
prenotazioni@enotecalatorreroma.com
06 45668304
Menù
€ 550,00
La Parolina- Trevinano
Via Giacomo Leopardi, 1, Trevinano, Acquapendente
Prenotazioni: laparolinaristorante@gmail.com
0763 717130
Menù
€ 240,00
Chef Iside De Cesare
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