Carciofo Ortano Fest 2023, 4-7 maggio Orte
Show cooking, degustazioni, friggitoria, stand gastronomico. Sono tanti i modi studiati per assaporare il carciofo locale, insieme ad altre attività collaterali, come giochi popolari, dj set e musica dal vivo. Ma non mancheranno i momenti d’approfondimento, con il convegno Difesa della biodiversità e trasformazione dei prodotti del Biodistretto della Via Amerina e delle forre, in programma sabato mattina.
Al parcheggio di Molegnano, dietro alla stazione ferroviaria di Orte Scalo, c’è il Carciofo fest. Da giovedì 4 a domenica 7 maggio stand gastronomici, show cooking, conferenze e altre iniziative organizzate dall’associazione Horti in Tiberi per celebrare il carciofo ortano.
Quando: da giovedì 4 a domenica 7 maggio 2023
Dove: piazza della Libertà, 24, Orte
Orari:
Giovedì 4 maggio ore 15.00-19.00
Venerdì 5 maggio ore 18.00-21.00
Sabato 6 maggio ore 10.00-21.00
Domenica 7 maggio ore 11.30-21.00
Info: 348 291 5192 – carciofortano@gmail.com – www.carciofoortano.it
Programma 2023
Giovedì 4 maggio 2023
15.00 Presentazione e apertura del villaggio
15.30 Concorso del Carciofo Dolce
19.00 Aperitivo con musica: Dj set Ludovico Brizzi & Alberto Monsignori
Venerdì 5 maggio 2023
18.00 Aperitivo con musica: Marcello Balena “solo”
21.00 Musica dal vivo: Dual Shock
Sabato 6 maggio 2023
10.00 Convegno: Difesa della Biodiversità e Trasformazione dei prodotti del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre
12.00 Aperitivo
17.30 Show Cooking con Carlo Zucchetti Enogastronomo con il cappello: “Gli abbinamenti del carciofo tra vino, birra ed i piatti a base di carciofo” Degustazione con abbinamenti, chef Andrea Taddei
18.30 Aperitivo con musica: Marcello Balena “solo”
21.00 Musica dal vivo: No Stop Live
Domenica 7 maggio 2023
11.30 Premiazione del Concorso del Carciofo Dolce
12.00 Aperitivo
18.00 Aperitivo con musica: Dj set Ludovico Brizzi & Alberto Monsignori
21.00 Musica dal vivo: No Stop Live
Tour Ristoranti
Agriturismo Calderari
Agriturismo BioBagnolese
Trattoria Saviglia
Pinseria Caffè Colonna
Agriturismo Campo Antico
Agrifattoria didattica ErìMarì
Agriturismo Del Gelsomino
Pizzeria ristorante Eureka
Enoteca Dell’Ortezzina
Agriturismo Casale del Noce
Pizzeria Tin Tin
Ristorante La Vecchia Fornace
Agriturismo La Vecchia Fattoria
Pasta fresca Il Mattarello
Vini in degustazione
Villa Puri
Voltone Bianco
Terre De’ Puri 2015
Lunico
Oro di Villa Puri
Il Merlano
Ardcadia
Cannaiolo Nero
Villa Caviciana
Tojena rosato
Sant’Isidoro
Soraluisa Pinot Bianco
Annesanti
Raspato Bianco
Biologica Ciucci
Violone
Maley
Cidre du Saint Bernard
Vallarom
Vadum Caesaris Metodo Familiare
Icardi
Dadelio
Cantina Vignaioli di Morellino di Scansano
Vermentino
Tormaresca
Horti in Tiberi
Associazione dei coltivatori del carciofo ORTANO
Piazza della Libertà, 24, 01028 Orte (VT)
iInformazioni: tel. 348 2915192
