Le ‘mbriachelle con la cannaiola di Marta sono state le protagoniste dello showcooking online della Camera di Commercio

Le ‘mbriachelle con la cannaiola di Marta sono state le protagoniste dello #showcooking online odierno promosso dalla Camera di Commercio di Rieti-Viterbo e dall’Azienda Speciale Centro Italia nell’ambito del progetto #turismoecultura che punta alla promozione del territorio dell’Alto Lazio attraverso i prodotti tipici delle province di Rieti e Viterbo. Dopo il saluto del segretario generale della Camera di Commercio di Rieti Viterbo, Francesco Monzillo, la cuoca Vittoria Tassoni ha accompagnato venti giornaliste e blogger di tutta Italia nella realizzazione in diretta delle gustose ciambelline, in una narrazione che ha attraversato tradizioni, territori, curiosità dei vari paesi. Appuntamento martedì prossimo, 21 novembre, con un piatto della tradizione reatina: gli gnocchetti in frasca.

In foto di copertina le ciambelline di Simonetta Clucher, ingredienti: vino Cannaiola di Marta (lago di Bolsena) e olio d’oliva della Tuscia.