Erbe da mangiare: un corso su come riconoscerle

Tornano le erbe da mangiare un appuntamento teorico pratico per scoprire il verde prezioso per la nostra tavola. Sabato 28 e domenica 29 marzo primo di tre appuntamenti teorico-pratici su l’identificazione, la raccolta e i consigli sull’uso di piante commestibili dell’alto Lazio.

In questo primo appuntamento scopriremo insieme quali sono le erbe tardo invernali-primaverili che possono essere trovate nei nostri prati, come possono essere raccolte e consumate senza pericolo, riconoscendole tra le tante che popolano i campi.

L’appuntamento per sabato 28 è il pomeriggio dalle 14:30 alle 16:30 e si ripeterà domenica 29 per altri iscritti sia la mattina 10:30 alle 12:30, sia nel pomeriggio dalle 15:30 alle 17:30.

Gli altri appuntamenti saranno realizzati sabato 6 e domenica 7 giugno; sabato 10 e domenica 11 ottobre.
Gli appuntamenti sono a prenotazione obbligatoria (da effettuarsi entro e non oltre il venerdì precedente all’evento), con un costo di € 7/partecipante.

I partecipanti saranno seguiti passo passo nel riconoscimento delle erbe e avranno a disposizione tutto il materiale bibliografico del Museo del fiore, un manuale cartaceo ricco di approfondimenti e fotografie che aiuteranno nella ricerca e un appendice con tante gustose ricette da realizzare con le erbe.

Per l’evento è POSSIBILE RICHIEDERE la creazione di un pacchetto turistico. Collegandovi alla pagina www.etul.it/tour , potrete scegliere tra una vasta gamma di strutture agrituristiche per soggiornare ad Acquapendente e partecipare agli incontri.

COME PRENOTARE E AVERE MAGGIORI  INFORMAZIONI

Per partecipare, è necessario prenotarsi entro e non oltre il venerdì precedente all’evento ore 18:00. Cooperativa L’Ape Regina tel: 0763-733065 oppure Centro Visite Comune Acquapendente – Numero Verde gratuito: 800-411.834 interno zero (mart.-sab. 9:00-13:00/16:00-19:00; dom. 9:30-12:30); email: info@museodelfiore.it