Appuntamento di tradizione sotto la Macchina di Santa Rosa con penne e mezzemaniche alla amatriciana

L’appuntamento culinario è parte della tradizione della Macchina di Santa Rosa, offre l’impresa costruttrice con il suo leader Vincenzo Fiorillo accompagnato dall’attivo figlio Mirko .Tutto si ripete  come ogni anno, come vuole la  tradizione che non si deve mai tradire. Appuntamento sabato 9 settembre prossimo  alle 20.00 di fronte alla Basilica della patrona di Viterbo, in Largo Facchini di Santa Rosa. L’evento è soprattutto  un omaggio alla citta’ che, unita, ha accompagnato i facchini per tutta la serata del 3 settembre.

Assieme alle penne, mezzemaniche all’amatriciana – svelano i Fiorillo, Vincenzo, Alessio, Mirko e il giovane Leonardo – il vino offerto dal Red rose cafe’ il locale prospicente, con il colpo d’occhio sull’indimenticabile Gloria e per  il dolce Bontà della Tuscia, mentre per acqua e caffè ci pensa la Gedap.Tutto rigorosamente viterbese e nell’etica dei santarosani.